大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐海外生活的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐海外生活的解答,让我们一起看看吧。
在国外当中餐厨师是怎样的体验?
展开全部 先说下新西兰厨师朋友的感受新西兰厨师为例。首先,你必须符合签证条件(高级厨师证,一年以上厨师的社会保障记录,并颁发工作证),以满足签证申请的要求。下一步是找雇主拿到雇主的合同,并准备好相关的签证材料到***局申请工作证。一般在新西兰是正常的开始在800美元一周,如果雇主更高一些。工作时间和国内一样,做六个休息一次,包吃不留。该标志是三年的成熟,可以更新,可以跳跃。如果配偶想在新西兰工作,他可以申请一个开放的工作标志。如果打算让孩子出国留学,这种签证的***反映在孩子高中前的学费减免上。***也适用于后期。我想我应该小心,如果只是为了高薪的话。掌握好英文也是很关键的中国厨师更耗能。现在很多外国人喜欢中国菜,但交流可能有点障碍。我们的厨房平台也有国外厨师,一些普通的中国人懂,很难依靠翻译。心中的那种满足感当一个麻婆豆腐鱼香肉丝目前,韩国老板在它的面前,你可曾想过,在他眼里,你是来自东方的厨师!他钦佩你,他爱你,与你每月约3000000韩元(约一万六千)看到你相同的毕业伙伴在努力的韩国小伙伴,内心一定很开心吧。
出国做厨师学中餐还是西餐好?
既然是出国做厨师,当然是学中餐比西餐更有前景。如果学做西餐,外国人平时经常吃西餐,没有什么特色,未必能很快学好。而学做中餐就不一样了,首先做中餐我们有基因基础,另外中餐在西方属于高级食品,很多人都以去中餐馆为荣,觉得中餐很多都很美味。
这是因为中国历史源远,餐饮文化博大精深,各大菜系闻名世界。学做中餐,有机会在国外开中餐馆,是很有前途的。
在国外吃中餐是一种怎样的体验?
在国外想吃中餐就只有去唐人街里面吧,或去一些标明是中国式的餐厅,但很多中餐厅里的菜都不合我的囗味。所以我出国旅游都会租公寓,因为公寓有设备齐全的厨房,可以去超市买自己喜欢的食品回来自己做,另外公寓都有客厅和多个房间,休息会好很多,有些公寓还有私家花园,有洗衣机和干衣机,住公寓就和住家里一样,非常方便。有人会骂我,你这死车仔佬,既然去旅游了,参个团就一了百了,何必那样辛苦,搞到自己又要开车,又要去超市买菜做饭?我都想住五星酒店,我都想天天有专车接送,每顿都去高级餐厅用餐呀,唉:因为我穷就没办法啦,下面我发几张我在公寓买的食品,真是很可怜的。
我本人酷爱旅游,所到之处必去中餐厅吃饭。最大的体验就是价格差异大(地域差异性大)、大多数饭菜的品相不是很好、大部分就餐环境不佳、卫生情况也令人担忧、味道也与熟悉的有差异。
1)价格的地区差异性
这个很好理解,主要取决于所在国家的物价水平及中餐馆的地理位置。同样的菜品在不同的地方差别可能好几倍!比较同样的一顿饭(点的菜一模一样),在瑞士和在德国汉堡价格就可能相差一倍。
2)饭菜的品相
这个问题与地域无关,是普遍存在的现象。与西餐相比问题更明显一些。其实中餐也可以做得很艺术!只是功夫要花到家。但是,只好“稍微”点缀一点东西,其品相也许给人的印象就不一样。简单地在菜上面或盘子边缘摆一个有点造型的黄瓜片、胡萝卜片或者豌豆尖很难吗?不求与西餐PK,但多少应该有点装饰,效果才更好,不要一端上来就让人先看见快要流出来的汤汁!上面放点东西可以多少转移人的注意力!
3)就餐环境
大部分中餐馆的就餐环境不是很理想,偏挤,让人就餐的时候感觉没有“私密”空间!好像旁边的人老在看你吃饭!其实就餐馆的上座率来看,完全没有必要把座位摆得那么挤!有时候座位松一点反而客源更多,而不是摆很多让其空着还占据空间。
4)卫生状况
尤其是坐的椅子,油渍比较明显,有“年代感”。再有就是普遍不重视厕所的装饰和卫生,要知道其实它们与餐厅一样的重要!
5)味道差异性
这个其实可以理解也可以接受。随着地域而有点变化是可以的,如果不是地道的美食家也吃不出来。
总的来说,国外的中餐厅为发扬中国的传统饮食文化做出了巨大的贡献!大部分都做得很好,为所在国的华人华侨解决了工作问题,也为那些思乡的“中国胃”提供了一解乡愁的场所!希望广大从业人员与时俱进,不断提升,把中餐发扬光大!
到此,以上就是小编对于中餐海外生活的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐海外生活的3点解答对大家有用。